近期，南昌市红谷滩区生米街道食安办召开落实食品安全“两个责任”第一季度督导工作培训会，生米街道人大工委副主任杨骥、公共服务办主任喻健、食安办主任王丹出席会议并讲话，各村社区主要负责人26人参加会议。

会议传达学习了区食安办食品安全“两个责任”督导问题清单，以及包保培训材料，对第一季度食品安全“两个责任”包保督导工作进行再安排再要求，对落实食品安全属地管理责任平台及包保干部督导记录上报操作进行专题培训，与会人员围绕近期工作中出现的问题进行交流讨论，为街道的食品安全“两个责任”工作推进打好基础。

随后，各社区立刻开展行动，社区食品安全督导员依次对辖区超市、食品零售店、药店等经营场所进行督导，向店家进行食品法律法规宣传，增强商户的食品安全意识，对照主体任务清单查看店内环境卫生是否达标及有无过期食品、三无食品、进货台账、消毒清洗记录等情况，并对店铺的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件进行认真检查。同时叮嘱商户要严格遵守《食品安全法》和各项规章制度，严格落实食品安全责任，杜绝售卖三无、过期、变质食品，严格按照要求对餐具、饮具进行消毒，严格把控进货渠道，指导各商户在督查任务清单上签字。