2023年9月27日，UCCA集团旗下UCCA Lab联合新锐中式茶饮品牌茶义TEA 81，携手红谷滩城投集团，于江西南昌鸿鹄里文化艺术空间共同呈现精心打造的选择的游戏：“五光食色”艺术互动体验展。此次艺术互动体验展是UCCA Lab在南昌的首次展览，诚邀艺术家何为担任创意总监，先锋艺术家团队咀嚼间创作，探索当地美食、文化与艺术交融共振的多种可能性，为公众倾情呈现前所未有的艺术幻境。此次展览是对UCCA Lab长久以来持续探索在地文化实践的实验性突破，以丰富的跨媒介艺术形式结合互动性的“食饮”体验，带公众进入一幅由“选择”所串联构建的城市文化图景。展览将于2023年9月28日对公众开放，展至2024年1月3日。选择的游戏：“五光食色”艺术互动体验展由UCCA Lab策划，UCCA Lab、红谷滩城投集团、茶义TEA 81联合主办。

在日常生活中，每个人都面临着无数的选择。这些选择的结果受到个体的文化背景、成长环境和价值观影响。鲜明的性格和审美也在这持续的、不确定的、流动的选择过程中构建，从我们日常的饮食习惯、衣着装扮和文化偏好中得以体现。人如此，城市亦是如此。江西，物华天宝，人杰地灵，远古神话于此滋生，文人骚客为此留墨，儒道释文化在此交融，千古道义在此传承。经历了千年历史的沉淀与百年风云的跌宕，今日江西的性格，是在翻涌的时代浪潮中不断主动和被动选择的结果，其复杂性在某种程度上也映射出国人的性格。

然而，在今天这个张扬的新媒体时代下，技术以标签分类世界，而我们也逐渐习惯用碎片化的方式去快速定义一个人、一座城。那些厚重、丰富又悠远的历史与文化在社交媒体的滤镜下被渐渐隐去。当我们尝试重新认识一座复杂而内敛的城市时，应该从哪道题入手？也许，美食将是一个有趣的选择。“一方水土养一方人”，一方饮食赋予了一方人独特的性情、禀赋和脾气，也构成了在人们唇齿间鲜活流转、带着人间烟火气的当地文化记忆。而当代艺术的介入，则是作为一束向内的光，利用视觉、味觉和空间感受，照亮包裹在表象之下的绚烂文明。

为呈现江西这片土地独特又丰富的精神特质，并探索“选择”在本土文化塑造中的辩证作用，UCCA Lab联合江西本土茶饮品牌茶义TEA 81，以当地饮食文化为切入点，邀请艺术家何为与先锋艺术团队咀嚼间，结合其自身在江西的实地考察经验，以神秘的南昌为原点，取古老而璀璨的江西文明史之一瓢，窥见潜藏于我们每个中国人文化基因中的信仰与精神。交织的光影、音乐、气味、色彩、文字、VR、茶饮与美食……通过跨越媒介的艺术语言，现场被打造成一个多重交互的知觉梦境，观众则被邀请进入这个空间，通过贯通五感的沉浸式互动探索，身临其境地全方位感受江西文化的独特魅力。

本次展览将江西文化底色的不同侧面，通过“一场游戏”渐次展开，并落脚于作为主体的“人”所做出的“选择”之上——侠义、道义、情义，都是人在不同情境之下所选择做出的信念之跃。展览以四处与江西饮食相关的“选择”，串联起六大主题艺术体验空间——“颜”、“青” ”、“红”、“色”、“白”、“皂”，以全新的视角与线索，邀请观众入戏。在“五光”中领略城市的风土人情，借“食色”在轻松玩乐之间通过选择塑造我们所在的当下。在这里，艺术作品不再是一个“禁止触摸，仅供观赏”的对象，而是从在地文化中生长而出的五彩的文化现场。观众在展厅中的每一次无意识的选择，流动的行为和对话都是与艺术家共创的过程，构成了展览最珍贵的结果。

作为中国杰出的当代艺术机构UCCA旗下的当代文化平台，UCCA Lab近年来持续关注城市在地性实践，尝试以当代艺术的视角梳理研究在地城市文化，并以多样的艺术形式与之发生对话，将当代文化与艺术的魅力传递给更广泛人群，共同探索“艺术”的多元可能性。UCCA Lab希望通过一场在南昌的“选择的游戏”，模糊日常与艺术的边界，将艺术创作中开放和包容的态度传递给观众，让他们在选择的过程中发现并接纳自身的独特性和差异性。由此，也用一个全新的视角重新看待他们身处的城市，发现其表象之下那五光十色的文化之光，照亮未来那闪烁不已的生活。（红谷滩城投集团 ）