“黄主任，我家要做酒了，黄书记说要我找你来备案。”上高县翰堂镇磻村村民易小强一脸兴奋地扬着升学宴的请柬，走向村里的便民服务站。“好哦，恭喜恭喜！来到这里填一下这个表。”作为村级食品安全协管员的妇女主任黄丽华歘歘抽出几张纸拿给易小强，一边指导他怎么填，一边在手机上做好备忘。原来，为了确保农村集体聚餐食品安全，上高县制定了农村集体聚餐备案制度，从原材料采购、食品加工、用餐环境到人员等各方面进行详细登记和现场指导，为人民生命安全“加盾”。

为了筑牢食品安全防护屏障，推进食品安全社会共治，上高县翰堂镇结合“三比三争三赛”活动，多举措加强食品安全，切实落实食品安全“两个责任”，营造全民安心放心的食品安全环境。

强化宣传引导，优化食安环境。通过利用监督服务保障平台、宣传海报、横幅展板等媒介，及时发布食品安全风险提示，结合每月开展的新时代文明实践活动、“三会一课”等，讲解食品安全科普知识和风险防范要点。同时，邀请市场监督管理执法人员对食品生产经营户开展上门普法宣传，发放各类宣传资料1000余份，解答经营户相关咨询100余人次，提高了辖区食品生产经营者、食品消费者、食品安全参与者的法律意识、安全意识，充分展示了政府部门守护“舌尖上的安全”的决心和力度。

聚焦监管重点，排查风险隐患。今年以来，翰堂镇积极推动食品安全“两个责任”落实，镇食安办多次联合县市场监管局督查办进行食品安全督查，先后深入学校、餐饮店、小卖部等经营主体开展食品安全督查，抽查企业负责人、食品安全总监、食品安全员等岗位配备情况，查看“两个责任”公示牌是否上墙、是否建立食品安全风险清单、“日管控、周排查、月调度”工作制度是否落实等情况。坚持问题导向，提高问题发现率，对发现的安全隐患，责令限期整改，要求督导完成率和隐患整改率达到100%。

提升专业素养，强健食安队伍。一直以来，食品安全作为重点工作之一，配强配优食品安全工作人员是营造食品安全环境的重要保障。为了提高专业能力，翰堂镇多次组织食品安全员、食品生产经营主体包保责任人、经营主体食品安全负责人开展业务培训，从采购、加工、督查重点、风险管控等多方面进行了深层次的交流学习，同时利用食安教育、科普中国、学习强国等APP开展线上学习，并对学习成果进行考试考核，强健食品安全队伍。

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会稳定和长治久安，是最根本的民生问题。翰堂镇持续强化思想认识，高度重视食品安全工作，坚持党政同责，坚决落实食品安全“两个责任”，各部门加强协调配合，持续抓好食品安全工作，保障人民群众“舌尖上的安全”。（游岚）