在江西肿瘤医院一墙之隔的小巷里，每天中午一个露天厨房总会挤满炒菜的人，做饭的都是病人或家属。这个公益厨房由万佐成创办，只收每位家属一元钱，大家称它“抗癌厨房”。
提起癌症，总是让人们的心情不由得低落沉重。在2019年国家癌症中心发布的最新癌症统计数据中显示，中国每年新发恶性肿瘤约392.9万例，死亡约233.8万例，平均每天超过1万人确诊癌症，每分钟就有7.5个人被确诊。相信着巨大的数字背后，在每个患癌病人的背后，都可能是一个支离破碎的家庭。每位患者家属面对的是痛苦挣扎的至亲、不知何时到来的离别悲苦、巨大的经济压力和愁云惨淡的生活氛围。他们虽不是病人，却也饱受生活的摧残。
而这家“抗癌厨房”却为他们的生活带来一丝改变，增添不一样的色彩。年过六旬的万佐成和熊根香夫妻以最低的费用一元钱常年为患者家属提供炉灶锅具。每到饭点，窄窄的巷子里挤满做饭的人，煤炉边热气翻腾、饭菜香气四溢，入耳都是盆碗清脆的撞击声。每一味调料都像生活，酸甜苦辣，虽不事事顺利，平安喜乐，却也通过烹调做成为了美味的食物。我们人生这道菜也不会是一种味道，要各种味道搭在一起，经历磨难，才成为了独一无二的人生。
在这里，家属们短暂抛却了现实的残酷，一心一意为所爱之人做一顿热气腾腾的饭菜；在这里，他们放下背上沉重的包袱，与彼此倾心交流，互相安慰；在这里，他们满怀爱与希望，期待着更美好的明天。
“抗癌厨房”不仅仅是便利了患者家属的生活，更是患癌病人家属得以喘息的休息地，得以休憩的港湾，得以轻装上阵的起点。在这里，无数患者和家属之间相互陪伴，重新出发，经历风雨，方见彩虹，只要是满怀对生活的希望，终究会迎来风雨后的阳光。
