中国社会科学院考古研究所刘瑞博士近日向记者介绍:“考古发现,原先以为我们这代人才享受的东西,其实在古代就有了。比方说,南昌西汉海昏侯墓出土的火锅就让很多读者意外——原来汉代贵族的生活方式远远比我们的想象要好,很多时候都是我们孤陋寡闻了。”
汉代元宵节吃豆粥
刘瑞认为,由于汉代中央集权统治确立,大量中原人口迁入江西地区,相对先进的中原文化思想不断向江西地区扩散及影响。
汉唐时期是由立春节庆向现代的春节大年节的过渡时期。早期的“春节”是以立春为中心的,逐渐过渡到以正月初一为中心。同时,原来单纯的立春农事节庆,逐渐过渡到复合型态的信念节庆。
汉代主要的节日就是元旦和元宵节。元旦,是我国最大的传统节日。不仅要大扫除、贴春联、吃团圆饭,还要饮椒柏酒。椒柏酒,是用椒实和柏叶酿制的酒。这天,皇帝也要大宴群臣,庆贺新春佳节。
元宵节,又名上元节,是相对于七月十五中元节、十月十五下元节而言的。据传汉武帝相信神仙方术,对天神中最尊贵的太一神非常崇拜,不仅春秋设坛祭祀,理念以正月十五最隆重。这一天,从黄昏祭祀,灯火通宵达旦。自此以后,正月十五张灯结彩闹元宵在民间也逐步流行起来。
一般习俗以元宵节作为新年节庆的结束。元宵节虽起源于汉代,但今天大家熟悉的汤圆和元宵,当时是不吃的。汤圆始于宋代,最早叫“浮元子”。在这之前人们在这一天主要是喝豆粥,加些油在粥里。不过唐代时这一天也吃一种用面做成球状的带馅食品,用油炸。这与后代的“元宵”或许有相通之处。
“守岁”“拜谱”都是汉代风俗
每逢正月初一,江西尤其是赣北地区都有拜谱的风俗——各家男丁准备好鞭炮、祭品到祠堂祭拜族谱、祭拜祖先。同时,春节是大节,上坟请祖仪式也格外郑重。上坟请祖的时间,大多数地区在腊月二十九日早晨。史料记载,早在汉代我国的祭祖活动就已经是春节中一项十分重要的活动了。
此外,压岁钱的习俗最早出现在汉代,当时压岁钱就是一种专门用来辟邪的佩戴饰品——人们为防止一种叫“祟”的妖魔祸害孩子,就点亮灯火坐着不睡觉,称之为“守祟”或者“守岁”,也就是压祟,即压岁。因为“岁”与“祟”同音,长辈给孩子压岁钱的目的,就是想让晚辈可以平平安安度过一岁。