驱车从章贡城区出发，大约半小时车程，车窗两旁逐渐由高楼大厦变成乡间田野，在行驶过一段蜿蜒山路后，一座风景秀丽的小村庄映入眼帘，这里便是章贡区水西镇的永安村。

赣州市区第二高峰——蛤湖岽盘踞在永安村等周围五个村子之间，在这里生活的人们从小与山为伴，心中对这座山总是有一种说不清道不明的情愫。

村道旁，有座看起来并不起眼的房子，只有走进去才能够发现，里面竟然隐藏着一个现代化油茶工坊，榨油师傅们身穿统一的白色工作服，蒸胚、包饼、压榨环环相扣。不一会儿，金黄色的山茶油便顺着通道流进存储容器中，等待过滤和包装。

朱阳春是这里的一名榨油师傅，同时也是这家油茶工坊的经营者。

1998年，初中毕业的朱阳春，先是前往广东东莞打工。2001年，他创办了自己的塑胶皮具公司，经过十年奋斗，公司年产值突破6000万。

正当周围人都在为朱阳春的成功感到高兴时，2012年，他选择回乡再次创业，只为找回心中的大山情结。

“蛤湖岽在我心里向来都是一座神圣的山，小的时候父母不允许我们单独进山，因此我总是和同村的伙伴一起进山玩耍。”朱阳春坦言，童年那些在蛤湖岽里度过的时光，是他记忆里的珍藏。

在城市里生活得久了，朱阳春慢慢开始想念过去在蛤湖岽里的那些日子，“那个时候我们背靠蛤湖岽，面向红旗水库，周围有山有水，每一天都很开心。这样一对比，我更想回老家这边了。”朱阳春说，也许这就是所谓的家乡情结，自己从小在山里长大，心中对家乡有浓浓的羁绊，肯定是希望有朝一日回到这里，回馈这片土地。

很快，拿着之前积累的资金，朱阳春在与永安村毗邻的蛤湖村，租赁下闲荒山地一千余亩，带领周围的村民一块种起了油茶树，东莞的公司也交由专人打理。

刚开始，朱阳春只是单纯地种植油茶，因为油茶树生长速度较慢，进入盛果期一般需要8至10年。然而前期的工作也至关重要，朱阳春也将全部精力放在挖条带、施肥料、基础设施建设上。

几年下来，荒山遍布油茶树。每到11月份左右，漫山都是油茶花，场面非常壮观。朱阳春的辛勤耕耘，终于结出累累硕果：基地里部分的油茶树已进入试挂果期，且长势良好，离进入盛果期仅一步之遥。

为了能够迎接即将到来的盛果期，再延长产业链，提高附加值。2018年，朱阳春在永安村创办了自己的油茶工坊。他专门到湖南、河南等地的油茶种植基地进行考察，并投入60万元用于购买榨油设备，准备自产自销。

“我们蛤湖岽这边有悠久的油茶种植历史，也都是沿用古法来榨油。因此我决定还是立足古法榨油，再进行改良，直到生产出高品质绿色有机茶油。”

朱阳春介绍说，他还聘请了江西环境工程职业学院等院校机构的专家进行技术指导，从选苗、种植、抚育、采摘到加工进行全方位的指导。目前，他的油茶工坊年产油达到5吨，丰产之后预计年产油可达20吨。

“我的油茶工坊比较与众不同，在于它是全封闭无尘车间，能够最大程度的保证生产出来的茶油质量，榨油师傅在作业前一定要进行全身消毒，榨出的油直接顺着管道进行下一步处理。”

朱阳春自豪地说，前段时间，全市茶油小作坊规范提升示范点建设现场观摩和技术培训班在他的工坊举行，他带领学员全景式参观了作坊，并按照烘干、粉碎、蒸胚、制饼、压榨、过滤、灌装、检测等全过程加工工序向他们展示茶油的生产流程，赢得一致好评。

朱阳春不仅实现了产业增收，也兑现了自己回馈家乡的承诺，带领周围村民增收致富。他的种植基地和油茶工坊常年聘请20多位当地村民就近务工，还吸纳了周围10余户脱贫户就业，每人每天有工资110元。

“致力生态油，健康两代人”，这是朱阳春做茶油秉持的理念。在问到下一步的打算时，朱阳春坚定地说：“还是要牢牢把握住我们的茶油质量，进而再不断去推广我们的茶油品牌。”